塩干し　黄鯛（きだい）

内容量　　　：　１匹（真空）縦×横　　　：　21ｃｍ×8ｃｍ（多少サイズは異なる事が御座います。）商品重量　：　155ｇ原産地　　　：　石川県沖（輪島港）調理方法　：　解凍後中火で焼く。保存方法　：　冷凍３ヶ月・冷蔵３日間乾燥　　　　：　天日干し

触感はもっちりして、鯛の中では干物に一番適しています。もっちり感とジューシーさを損なわないよう加工法に工夫をしています。縁起の良い商品なので贈答品に好評です。